KOCHSHOWS, KOCHKURSE, GRUPPENEVENTS UND MEHR
Events für Sie
KOCHSHOWS
Unterwegs in der Seestadt? Sie wollen etwas erleben? Sie haben Interesse am Zubereiten von Fisch? Da haben wir was für Sie!
Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit! Die Themen unserer Kochshows sind vielfältig, von traditionellen Fischrezepten aus Bremerhaven bis zu Surf & Turf, Burgern und Tapas. Alle Rezepte verbinden saisonalen Genuss mit dem Wunsch nach einfacher, kreativer Küche. Immer fein garniert mit Tipps für schonende Zubereitung und den nachhaltigen Einkauf. In der lichtdurchfluteten Eventküche sorgen Spiegel über Herd und Arbeitsplatte dafür, dass den Gästen kein Handgriff der Profis entgeht. Und wenn sich im Anschluss Aromen aus aller Welt über dem frisch angerichteten Buffet ausbreiten, dann gibt es Lieblingsfische und Meeresfrüchte à la Fischkochstudio ganz neu zu entdecken.
Jede Show allein dauert je 60 Minuten, daran schliesst sich jeweils noch ein Buffet. Alle Shows sind auch als Gruppen-Events buchbar.
KOCHSHOW
ORIGINAL
Allgemeine Theorie und Rezepte für die kreative Fischzubereitung.
ab 30 € p. Person
KOCHSHOW
GOURMET
Spezielle Theorie und Trendrezepte aus der modernen Welt des Seafood.
ab 32 € pro Person
KOCHSHOW
PREMIUM
Von Schalen- und Krustentieren bis hin zu extravagantem Surf & Turf.
ab 65 € pro Person
Der perfekte Einstieg für Fischfans und alle, die es gern werden wollen. Unsere Fischsommeliers informieren mit Witz, Charme und Fachwissen über Tricks und Raffinessen bei der klassischen Fischzubereitung und verwöhnen Sie mit einem köstlichen Fischbuffet.
Dauer: 60 Minuten
Klassisches Fischbuffet im Anschluss
Für alle, die wirklich mehr wollen. Neben viel Wissenswertem rund um die frische Fischküche behandeln unsere Fischsommeliers jeweils ein Schwerpunktthema und stellen dazu leckere Rezepte vor. Das Tagesthema spiegelt sich auch auf dem Fischbuffet wieder.
Dauer: 60 Minuten
Gourmet-Fischbuffet im Anschluss
Ein kulinarischer Hochgenuss für alle Fisch- und Seafood-Liebhaber. Hier wird Ihnen feinster Fisch in Kombination mit allerlei Schalen- und Krustentieren sowie bei der „Surf- und Turf“-Kochshow zusätzlich mit prämiertem Fleisch vom Allerfeinsten präsentiert.
Dauer: 60 Minuten
Premium-Fischbuffet im Anschluss
KOCHSHOWS
Unterwegs in der Seestadt? Sie wollen etwas erleben? Sie haben Interesse am Zubereiten von Fisch? Da haben wir was für Sie!
Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit! Die Themen unserer Kochshows sind vielfältig, von traditionellen Fischrezepten aus Bremerhaven bis zu Surf & Turf, Burgern und Tapas. Alle Rezepte verbinden saisonalen Genuss mit dem Wunsch nach einfacher, kreativer Küche. Immer fein garniert mit Tipps für schonende Zubereitung und den nachhaltigen Einkauf. In der lichtdurchfluteten Eventküche sorgen Spiegel über Herd und Arbeitsplatte dafür, dass den Gästen kein Handgriff der Profis entgeht. Und wenn sich im Anschluss Aromen aus aller Welt über dem frisch angerichteten Buffet ausbreiten, dann gibt es Lieblingsfische und Meeresfrüchte à la Fischkochstudio ganz neu zu entdecken.
Jede Show allein dauert je 60 Minuten, daran schliesst sich jeweils noch ein Buffet. Alle Shows sind auch als Gruppen-Events buchbar.
KOCHSHOW
ORIGINAL
Allgemeine Theorie und Rezepte für die kreative Fischzubereitung.
ab 30 € p. Person
Der perfekte Einstieg für Fischfans und alle, die es gern werden wollen. Unsere Fischsommeliers informieren mit Witz, Charme und Fachwissen über Tricks und Raffinessen bei der klassischen Fischzubereitung und verwöhnen Sie mit einem köstlichen Fischbuffet.
Dauer: 60 Minuten
Klassisches Fischbuffet im Anschluss
KOCHSHOW
GOURMET
Spezielle Theorie und Trendrezepte aus der modernen Welt des Seafood.
ab 32 € pro Person
Für alle, die wirklich mehr wollen. Neben viel Wissenswertem rund um die frische Fischküche behandeln unsere Fischsommeliers jeweils ein Schwerpunktthema und stellen dazu leckere Rezepte vor. Das Tagesthema spiegelt sich auch auf dem Fischbuffet wieder.
Dauer: 60 Minuten
Gourmet-Fischbuffet im Anschluss
KOCHSHOW
PREMIUM
Von Schalen- und Krustentieren bis hin zu extravagantem Surf & Turf.
ab 65 € pro Person
Ein kulinarischer Hochgenuss für alle Fisch- und Seafood-Liebhaber. Hier wird Ihnen feinster Fisch in Kombination mit allerlei Schalen- und Krustentieren sowie bei der „Surf- und Turf“-Kochshow zusätzlich mit prämiertem Fleisch vom Allerfeinsten präsentiert.
Dauer: 60 Minuten
Premium-Fischbuffet im Anschluss
KOCHKURSE
Sie wollten schon immer mal wissen, was ein Flughahn ist und wie man ihn zubereitet? OK, Lust auf eine Küchenparty?
Den Austausch unter Profis oder erste Fischversuche? In unseren Kochkursen dreht sich alles um den frischen Fisch aus möglichst regionalem Fang. Und um unsere Gäste – natürlich. Gemeinsam schwingen bis zu 16 Personen in der topausgestatteten Küche die Kochlöffel. Schritt für Schritt probieren Sie unter Anleitung der Küchenchefs neue Aromen, Gewürze und Zutaten. Immer passend zur Saison.
Und während aus Kabeljau, Hering oder Lachs neue Kreationen entstehen, sorgen wir für einen genussvollen Abschluss und das stilvolle Ambiente: Am schön gedeckten Tisch ist Zeit für Tipps und Tricks, für neue Rezepte und einen Schnack. Die Fischkochstudio-Kurse sind für Kenner und Einsteiger und können auch als Teamevents, Familienfeiern oder Geburtstage gebucht werden.
KOCHKURS
BASIC
Der perfekt abgestimmte Kochkurs für Hobbyköche.
ab 95 € p. Person
KOCHKURS
EXQUISIT
Der ausgefallene Kochkurs für echte Küchenkenner.
ab 129 € pro Person
KOCHKURS
AFTER WORK
Der gesellige Kochkurs für aktive Feierabendspezialisten.
ab 89 € pro Person
Der perfekte, vierstündige Basis-Grundkurs, für alle, die sich in der Fischküche gern selbst ausprobieren wollen. Unter fachlicher Anleitung unserer Kochprofis bereiten die Kursteilnehmer ein 4-Gänge-Menü rund um Fisch zu, welches anschließend (gemeinsam) am gedeckten Tisch genossen werden darf.
Dauer: 240 Minuten
4-Gänge-Menü im Anschluss
Sie mögen es ausgefallen? Sie möchten eine neue Sicht auf das Lebensmittel Fisch erlangen? Dann sind Sie in diesem fünfstündigen Fischkochkurs richtig. Unsere Kochexperten coachen Sie bei der Fischzubereitung, damit das gemeinsam zubereitete 5-Gänge-Menü ein Genuss der Extraklasse wird.
Dauer: 300 Minuten
5-Gänge-Menü im Anschluss
Mit diesem dreistündigen Abendkochkurs sind alle angesprochen, die sich beim Kochen in geselliger Runde (nach Feierabend) entspannen und sich dem Fischgenuss hingeben wollen. Unsere gut gelaunten Fischexperten unterstützen Sie umfassend bei der Vor- und Zubereitung mit Wissen und Können.
Dauer: 180 Minuten
3-Gänge-Menü im Anschluss
KOCHKURSE
Sie wollten schon immer mal wissen, was ein Flughahn ist und wie man ihn zubereitet? OK, Lust auf eine Küchenparty?
Den Austausch unter Profis oder erste Fischversuche? In unseren Kochkursen dreht sich alles um den frischen Fisch aus möglichst regionalem Fang. Und um unsere Gäste – natürlich. Gemeinsam schwingen bis zu 16 Personen in der topausgestatteten Küche die Kochlöffel. Schritt für Schritt probieren Sie unter Anleitung der Küchenchefs neue Aromen, Gewürze und Zutaten. Immer passend zur Saison.
Und während aus Kabeljau, Hering oder Lachs neue Kreationen entstehen, sorgen wir für einen genussvollen Abschluss und das stilvolle Ambiente: Am schön gedeckten Tisch ist Zeit für Tipps und Tricks, für neue Rezepte und einen Schnack. Die Fischkochstudio-Kurse sind für Kenner und Einsteiger und können auch als Teamevents, Familienfeiern oder Geburtstage gebucht werden.
KOCHKURS
BASIC
Der perfekt abgestimmte Kochkurs für Hobbyköche.
ab 95 € p. Person
Der perfekte, vierstündige Basis-Grundkurs, für alle, die sich in der Fischküche gern selbst ausprobieren wollen. Unter fachlicher Anleitung unserer Kochprofis bereiten die Kursteilnehmer ein 4-Gänge-Menü rund um Fisch zu, welches anschließend (gemeinsam) am gedeckten Tisch genossen werden darf.
Dauer: 240 Minuten
4-Gänge-Menü im Anschluss
KOCHKURS
EXQUISIT
Der ausgefallene Kochkurs für echte Küchenkenner.
ab 129 € pro Person
Sie mögen es ausgefallen? Sie möchten eine neue Sicht auf das Lebensmittel Fisch erlangen? Dann sind Sie in diesem fünfstündigen Fischkochkurs richtig. Unsere Kochexperten coachen Sie bei der Fischzubereitung, damit das gemeinsam zubereitete 5-Gänge-Menü ein Genuss der Extraklasse wird.
Dauer: 300 Minuten
5-Gänge-Menü im Anschluss
KOCHKURS
AFTER WORK
Der gesellige Kochkurs für aktive Feierabendspezialisten.
ab 89 € pro Person
Mit diesem dreistündigen Abendkochkurs sind alle angesprochen, die sich beim Kochen in geselliger Runde (nach Feierabend) entspannen und sich dem Fischgenuss hingeben wollen. Unsere gut gelaunten Fischexperten unterstützen Sie umfassend bei der Vor- und Zubereitung mit Wissen und Können.
Dauer: 180 Minuten
3-Gänge-Menü im Anschluss
GRUPPENEVENTS
Der Bus ist voll und Sie haben Kurs auf Bremerhaven gelegt? Und haben Sie auch eine Idee, was man hier machen kann?
Wir schon, besuchen Sie einen der traditionsreichsten Fischereihäfen Europas und entern Sie mit bis zu 90 Personen unsere Eventküche. Oder bieten Sie Ihren Gästen einen exklusiven Kochkurs zum Mitkochen für bis zu 16 Personen in der Seminarküche. Nach dem Staunen und Kochen genießen die Gruppen frische und leckere Fischkreationen in maritimem Ambiente. Direkt vor dem Fischkochstudio bietet eine Holzterrasse direkt am Hafenbecken Raum zum Verweilen, das Schaufenster Fischereihafen lädt zum Bummeln und der Fischbahnhof zum Theaterbesuch oder zum Besuch des immersiven 360°-Filmerlebnisses Fischbahnhof360 ein.
Das Fischkochstudio ist als barrierefrei ausgezeichnet und bietet bis zu 300 Parkplätze in unmittelbarer Nähe.
Gerne beraten wir Sie bei der Planung Ihrer Gruppenreise. In der Regel finden täglich zwei Shows statt (Beginn um 10:30 Uhr und um 12:30 Uhr). Auf Anfrage sind abweichende Zeiten in den Nachmittags- und Abendstunden möglich.
GRUPPENEVENT
ORIGINAL
Allgemeine Theorie und Rezepte für die kreative Fischzubereitung.
ab 30 € p. Person
GRUPPENEVENT
GOURMET
Spezielle Theorie und Trendrezepte aus der modernen Welt des Seafood.
ab 32 € pro Person
ADD-ON-EVENT
FISCH PLUS
Immersives 360° Filmerlebnis im Anschluss an die Kochshow
nur 2 € pro Person
Der perfekte Einstieg für Fischfans und alle, die es gern werden wollen. Unsere Fischsommeliers informieren mit Witz, Charme und Fachwissen über Tricks und Raffinessen bei der klassischen Fischzubereitung und verwöhnen Sie mit einem köstlichen Fischbuffet.
Dauer: 60 Minuten
Klassisches Fischbuffet im Anschluss
Ein kulinarischer Hochgenuss für alle Fisch- und Seafood-Liebhaber. Hier wird Ihnen feinster Fisch in Kombination mit allerlei Schalen- und Krustentieren sowie bei der „Surf- und Turf“-Kochshow zusätzlich mit prämiertem Fleisch vom Allerfeinsten präsentiert.
Dauer: 60 Minuten
Gourmet-Fischbuffet im Anschluss
Multivisionsausstellung „Fischbahnhof 360“, ein immersives 360°-Filmelebnis, das Besucher auf eine Reise durch die Hochseefischerei und die Betriebe im Fischereihafen Bremerhaven führt und in die belebte, maritime Unterwasserwelt abtauchen lässt.
Dauer: 30 Minuten, nur in Verbindung mit einer Kochshow buchbar (sonst 3 € p. Person)
GRUPPENEVENTS
Der Bus ist voll und Sie haben Kurs auf Bremerhaven gelegt? Und haben Sie auch eine Idee, was man hier machen kann?
Wir schon, besuchen Sie einen der traditionsreichsten Fischereihäfen Europas und entern Sie mit bis zu 90 Personen unsere Eventküche. Oder bieten Sie Ihren Gästen einen exklusiven Kochkurs zum Mitkochen für bis zu 16 Personen in der Seminarküche. Nach dem Staunen und Kochen genießen die Gruppen frische und leckere Fischkreationen in maritimem Ambiente. Direkt vor dem Fischkochstudio bietet eine Holzterrasse direkt am Hafenbecken Raum zum Verweilen, das Schaufenster Fischereihafen lädt zum Bummeln und der Fischbahnhof zum Theaterbesuch oder zum Besuch des immersiven 360°-Filmerlebnisses Fischbahnhof360 ein.
Das Fischkochstudio ist als barrierefrei ausgezeichnet und bietet bis zu 300 Parkplätze in unmittelbarer Nähe.
Gerne beraten wir Sie bei der Planung Ihrer Gruppenreise. In der Regel finden täglich zwei Shows statt (Beginn um 10:30 Uhr und um 12:30 Uhr). Auf Anfrage sind abweichende Zeiten in den Nachmittags- und Abendstunden möglich.
GRUPPENEVENT
ORIGINAL
Allgemeine Theorie und Rezepte für die kreative Fischzubereitung.
ab 30 € p. Person
Der perfekte Einstieg für Fischfans und alle, die es gern werden wollen. Unsere Fischsommeliers informieren mit Witz, Charme und Fachwissen über Tricks und Raffinessen bei der klassischen Fischzubereitung und verwöhnen Sie mit einem köstlichen Fischbuffet.
Dauer: 60 Minuten
Klassisches Fischbuffet im Anschluss
GRUPPENEVENT
GOURMET
Spezielle Theorie und Trendrezepte aus der modernen Welt des Seafood.
ab 32 € pro Person
Ein kulinarischer Hochgenuss für alle Fisch- und Seafood-Liebhaber. Hier wird Ihnen feinster Fisch in Kombination mit allerlei Schalen- und Krustentieren sowie bei der „Surf- und Turf“-Kochshow zusätzlich mit prämiertem Fleisch vom Allerfeinsten präsentiert.
Dauer: 60 Minuten
Gourmet-Fischbuffet im Anschluss
ADD-ON-EVENT
FISCH PLUS
Immersives 360° Filmerlebnis im Anschluss an die Kochshow
nur 2 € pro Person
Multivisionsausstellung „Fischbahnhof 360“, ein immersives 360°-Filmelebnis, das Besucher auf eine Reise durch die Hochseefischerei und die Betriebe im Fischereihafen Bremerhaven führt und in die belebte, maritime Unterwasserwelt abtauchen lässt.
Dauer: 30 Minuten, nur in Verbindung mit einer Kochshow buchbar (sonst 3 € p. Person)
GUTSCHEINE
Der Termin passt nicht? Sie haben keine Idee für ein Geschenk für jemanden, der schon alles hat? Das kennen wir nur zu gut!
Verschenken Sie Genuss, Inspiration und ein besonderes Erlebnis mit einem Gutschein für einen Fischkochkurs oder eine Kochshow. Unsere Teilnehmer tauchen ausnahmslos in die Welt der feinen Fischküche ein. Zur Begrüßung gibt es (z. B. beim Premium Kochkurs) ein Glas Sekt und eine Einführung in das moderne Fischkochstudio. Danach geht es direkt an die Töpfe und Pfannen: Unter Anleitung unserer Fischsommeliers lernen die Teilnehmer, wie regionale Fischsorten und edle Meeresfische kreativ und schmackhaft zubereitet werden.
Wertvolle Tipps, handwerkliche Kniffe und moderne Küchentechnik machen unsere Kurse und Shows zu einem unvergesslichen Erlebnis. Zum Abschluss werden entweder die selbst zubereiteten Köstlichkeiten oder das vorbereitete Fischbuffet gemeinsam in der stilvollen Seminarküche genossen. Ein Gutschein für ein Event im Fischkochstudio ist das perfekte Geschenk für alle, die gutes Essen lieben und neue Raffinessen der Fischkochkunst entdecken möchten.
GUTSCHEIN
KOCHSHOW
Allgemeine Theorie und Rezepte für die kreative Fischzubereitung.
Preis nach Ausführung
GUTSCHEIN
KOCHKURS
Spezielle Theorie und Trendrezepte aus der modernen Welt des Seafood.
Preis nach Ausführung
GUTSCHEIN
WORKSHOP
Von Schalen- und Krustentiere bis hin zu extravagantem Surf & Turf.
Preis nach Ausführung
WORKSHOPS
Es kann auch mal etwas Besonderes sein, oder? Dann haben wir ganz exklusive und spezielle Workshops für Sie!
Wenn die Nordsee ihre besten Schätze bereithält, lädt das Fischkochstudio in Bremerhaven zu besonderen Workshops rund um saisonale Highlights und edle Meeresdelikatessen ein. Ob Matjes im Frühsommer, Muscheln und Krustentiere im Herbst oder feine Spezialitäten wie Austern, Hummer und Garnelen – hier erleben Genießer die ganze Vielfalt des Meeres. Gemeinsam mit erfahrenen Küchenprofis lernen die Teilnehmer Wissenswertes über Einkauf, Frische, Zubereitung und kreative Rezepte. In maritimer Atmosphäre wird geschnippelt, gekocht und natürlich genossen – direkt am Hafen, mit Blick aufs Wasser und viel Lust auf Meer.
WORKSHOP
SCHALE & KRUSTE
Hands-on-Zubereitung und Rezepte für echte Meeresschätze.
Tagespreis
WORKSHOP
FILETIEREN
Lernen Sie mit Profis, wie Sie ohne Verschnitt ein Fischfilet erhalten.
Tagespreis
WORKSHOP
AUSTERN
Öffnen, zubereiten und die große Vielfalt der Auster erleben.
Tagespreis
Im Workshop „Schale & Kruste“ dreht sich alles um Hummer und Muscheln. Entdecken Sie edle Meeresdelikatessen, raffinierte Zubereitung und echten, frischen Genuss in maritimer Atmosphäre. Nach dem Workshop verkosten Sie gemeinsam Ihre „Arbeitsleistung“.
Dauer: 180 Minuten
Im Workshop „Fisch filetieren“ im Fischkochstudio lernen Sie den fachgerechten Umgang mit frischem Fisch – von der richtigen Schnitttechnik bis zur perfekten Vorbereitung für köstliche Fischgerichte. Ihre Filets nehmen Sie hinterher selbstverständlich mit nach Hause.
Dauer: 180 Minuten
Im Profi-Workshop „Austern“ im Fischkochstudio entdecken Sie die faszinierende Welt der edlen Muscheln unter Begleitung von Fisch- und Weinsommeliers. Lernen Sie das Öffnen, Zubereiten und Genießen – maritim, genussvoll und in echter Profiatmosphäre.
Dauer: 150 Minuten
WORKSHOPS
Es kann auch mal etwas Besonderes sein, oder? Dann haben wir ganz exklusive und spezielle Workshops für Sie!
Wenn die Nordsee ihre besten Schätze bereithält, lädt das Fischkochstudio in Bremerhaven zu besonderen Workshops rund um saisonale Highlights und edle Meeresdelikatessen ein. Ob Matjes im Frühsommer, Muscheln und Krustentiere im Herbst oder feine Spezialitäten wie Austern, Hummer und Garnelen – hier erleben Genießer die ganze Vielfalt des Meeres. Gemeinsam mit erfahrenen Küchenprofis lernen die Teilnehmer Wissenswertes über Einkauf, Frische, Zubereitung und kreative Rezepte. In maritimer Atmosphäre wird geschnippelt, gekocht und natürlich genossen – direkt am Hafen, mit Blick aufs Wasser und viel Lust auf Meer.
WORKSHOP
SCHALE & KRUSTE
Hands-on-Zubereitung und Rezepte für echte Meeresschätze.
Tagespreis
Im Workshop „Schale & Kruste“ dreht sich alles um Hummer und Muscheln. Entdecken Sie edle Meeresdelikatessen, raffinierte Zubereitung und echten, frischen Genuss in maritimer Atmosphäre. Nach dem Workshop verkosten Sie gemeinsam Ihre „Arbeitsleistung“.
Dauer: 180 Minuten
WORKSHOP
FILETIEREN
Lernen Sie mit Profis, wie Sie ohne Verschnitt ein Fischfilet erhalten.
Tagespreis
Im Workshop „Fisch filetieren“ im Fischkochstudio lernen Sie den fachgerechten Umgang mit frischem Fisch – von der richtigen Schnitttechnik bis zur perfekten Vorbereitung für köstliche Fischgerichte. Ihre Filets nehmen Sie hinterher selbstverständlich mit nach Hause.
Dauer: 180 Minuten
WORKSHOP
AUSTERN
Öffnen, zubereiten und die große Vielfalt der Auster erleben.
Tagespreis
Im Profi-Workshop „Austern“ im Fischkochstudio entdecken Sie die faszinierende Welt der edlen Muscheln unter Begleitung von Fisch- und Weinsommeliers. Lernen Sie das Öffnen, Zubereiten und Genießen – maritim, genussvoll und in echter Profiatmosphäre.
Dauer: 150 Minuten
FISCHKOCH
STUDIO
KONTAKT
+ 49 (0)471 - 9323321
info@fischkochstudio.de
Adresse
Am Schaufenster 6
27572 Bremerhaven